Ингредиенты
| морковь — 1 шт. | |
| орехи грецкие — 5-6 шт. | |
| яйцо — 1-2 шт. | |
| сыр — 50 гр | |
| чеснок — 1 зубчик | |
| майонез — 2 ст. л. | |
| соль, перец молотый — по вкусу |
Салат из моркови, сыра и орехов – это прекрасное сочетание вкусов и текстур, которое понравится как любителям овощей, так и ценителям сыров и орехов.
Это блюдо не только вкусное, но и полезное, так как морковь богата витаминами и минералами, сыр содержит белки и кальций, а орехи – жирные кислоты и антиоксиданты. Мы предлагаем вам простой и быстрый рецепт этого салата, который можно легко приготовить в домашних условиях.
Пошаговый рецепт
Сыр твёрдых сортов измельчаем с помощью крупной тёрки. Сырную стружку перекладываем в салатник.
Заранее отвариваем куриные яйца (на готовку уйдёт примерно 12 минут с момента закипания воды). Яйца остужаем под ледяной водой и очищаем. Для нашего салата яйца тоже крупно натираем.
Очищаем морковку, натираем её и добавляем к остальным ингредиентам салата.
По необходимости подсушиваем на горячей сухой сковороде грецкие орехи. Затем мелко рубим их кусочками.
К ингредиентам добавляем пропущенный через пресс чеснок и майонез. Перемешиваем салат, по вкусу солим и перчим.
Вкусный салат из моркови, сыра и орехов подаём к столу. Приятного всем аппетита!
Источник: Фоторецепт
