Ингредиенты
- 2 литра Вода
- 500 грамм Куриная грудка
- 3 шт. Крупный картофель
- 1-2 шт. Морковь
- 1 шт. Крупный репчатый лук
- 1 шт. Болгарский зелёный перец
- 120 гр. Плавленый сыр
- 2 средних зубчика Чеснок
- 7 ст.л. Масло подсолнечное
- 0.3 ч.л. Черный перец молотый
- 0.5 ч.л. Соль
- 0.5 ч.л. Паприка
Как приготовить Суп с куриным филе и овощами
Куриный супчик, который понравится и детям, и взрослым! Приготовление не займёт много времени, а нежный вкус Вас точно порадует!
Пошаговый рецепт
| 1 | Подготовьте все продукты по списку. Морковь, картофель, лук — необходимо очистить от кожуры и помыть. |
| 2 | Залить грудку холодной водой, и довести до кипения, при этом периодически снимать пену. После кипения варить примерно 25 минут. |
| 3 | Бульон процедить, и нарезать в него готовую грудку кусочками среднего размера. |
| 4 | Картофель, морковь, перец, лук, чеснок нарезать кубиками. |
| 5 | Высыпать картофель в бульон, и варить его около 10 минут. |
| 6 | В сковороду с подсолнечным маслом выложить перец, лук, морковь, чеснок, и жарить 5 минут. Как только овощи стали мягкими, добавляем их в кастрюлю с картофелем. Варить на среднем огне 8-10 минут. |
| 7 | Посолите и поперчите бульон по вкусу, и при желании добавьте Ваши любимые специи. |
| 8 | Плавленый сыр натереть на тёрке, и тщательно всё перемешивая добавить в кастрюлю. |
| 9 | Варить суп до готовности, контролируя готовность овощей, понадобится примерно 15 минут. |
| 10 | Нежный, ароматный, и безумно вкусный суп готов! Обязательно подавайте его горячим, поперчив каждую порцию, либо украсив свежей зеленью (по желанию). Приятного аппетита! |
Источник: Фоторецепт
