Кухня гриль

Подборка лучших кулинарных рецептов для вас

Классический салат "Оливье"

Классический салат “Оливье”

Салат Оливье – это настоящий символ русской кухни и популярное блюдо на всех праздниках. Его аромат, нежный вкус и сочные ингредиенты перенесут вас в детство, когда к праздничному столу всегда подавали этот вкусный салат.

Continue reading
Салат Оливье – классический рецепт с красной рыбой и зеленым горошком

Салат Оливье – классический рецепт с красной рыбой и зеленым горошком

Салат Оливье – яркий представитель русской кухни. В этом рецепте мы приводим классический вариант приготовления салата Оливье, который комбинирует в себе нежность картофеля, шалота и жареной моркови, с легкими нотками…

Continue reading

Оливье с курицей

Как приготовить Оливье с курицей Что может быть более незыблемой классикой чем салат оливье?! Небольшой экскурс в историю… Автором бессмертного шедевра является повар, управляющий московским рестораном «Эрмитаж» Люсьен Оливье. О…

Continue reading

Оливье с яблочным майонезом

Классический салат оливье уже надоел? Попробуйте дополнить его яблочным майонезом? Идея просто отличная, ведь такой салат имеет очень оригинальный и необыкновенно свежий вкус, который поражает воображение даже тех, кто обычно…

Continue reading

Оливье с домашним майонезом на жженом масле и чипсами из зеленого горошка

Оливье — это салат, которым очень сложно удивить. Но попробуйте заправить его домашним соусом вместо майонеза, украсить чипсами из мороженого зеленого горошка, и его будет тяжело  отличить от ресторанного блюда!…

Continue reading

Постный оливье с яблоком, корнем сельдерея и грецким орехом

Салат оливье – широко известен всем, но в его составе обычно присутствует мясо, что же делать тем, кто не ест мясо? Мы нашли для вас отличную альтернативу – постный оливье…

Continue reading

Оливье классический

Какой рецепт салата Оливье считать классическим: тот, по которому его готовил Люсьен Оливье в московском ресторане “Эрмитаж”, или “советский”, с колбасой и зеленым горошком? Обе версии имеют право на жизнь….

Continue reading

Постный оливье с авокадо и маринованными грибами

Предлагаем вам еще один вариант классического салата оливье для тех, кто не употребляет в пищу мясные продукты. Уверены, что вы по достоинству оцените постный оливье с авокадо и маринованными грибами….

Continue reading

Постный оливье с сельдереем и тофу

Многие любители здорового образа жизни любят сельдерей и тофу. А как насчет салата оливье? Если мясо не входит в ваш рацион, а питаться вкусно и разнообразно хочется – попробуйте постный…

Continue reading

Оливье с семгой и икрой

Даже если вы не употребляете мясо попробуйте приготовить оливье с семгой и икрой по нашему рецепту! С одной стороны, все основные составляющие этого популярного салата на месте, а с другой…

Continue reading