Ингредиенты
картофель — 500 гр | |
масло растительное — 3-4 ст. л. | |
сосиски — 2-3 шт. | |
помидор — 1-2 шт. | |
соль, специи молотые — по вкусу | |
зелень — для подачи |
Сочетание хрустящих картофельных долек, ароматных сосисок и сочных помидоров создают неповторимый вкусовой букет, который понравится каждому.
Картошка с сосисками и помидорами на сковороде — это простое, вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить быстро и легко. Это кушанье идеально подходит для семейного ужина или дружеской посиделки за столом. Оно не только удовлетворит голод, но и порадует своим вкусом и ароматом. Для приготовления картошки с сосисками и помидорами на сковороде вам потребуются всего несколько ингредиентов, которые, скорее всего, уже имеются у вас на кухне. Это делает блюдо ещё более привлекательным и удобным в приготовлении.
Пошаговый рецепт
Шаг 1
Промываем картофель и очищаем его. Для жарки нарезаем картошку небольшими тонкими брусочками. Разогреваем на сковороде достаточное количество растительного масла. Выкладываем нарезку из картошки в масло и на сильном огне обжариваем 10 минут, иногда перемешиваем.
Шаг 2
Спустя 10 минут картофель солим и посыпаем желаемыми молотыми специями.
Шаг 3
Добавляем сосиски, нарезанные колечками. Перемешиваем ингредиенты, убавляем нагрев плиты, сковороду накрываем крышкой. Жарим картошку с сосиской ещё 10 минут, не забываем иногда перемешивать.
Шаг 4
Через 10 минут добавляем к картошке и сосискам нарезанные ломтиками помидоры. Перемешиваем, продолжаем жарить ещё 5 минут.
Шаг 5
Готовое блюдо перед подачей на стол посыпаем измельчённой свежей зеленью.
Шаг 6
Картошка с сосисками и помидорами на сковороде получилась очень вкусной и сытной. Приятного всем аппетита!
Источник: Фоторецепт