Ингредиенты
- 5 шт Картофель
- 1 шт Лук
- 1 пучок Укроп
- 100-150 шт Мука
- по вкусу Соль
- для жарки Растительное масло
Как приготовить Жареные лепешки из картофельного пюре с укропом
Сегодня хочу поделиться с вами простым рецептом приготовления жареных лепешек из картофельного пюре с укропом. Блюдо отлично подойдёт как вариант закуски или просто станет дополнением к основному. Готовятся лепёшки очень быстро и из самых простых ингредиентов.
Пошаговый рецепт
| 1 | 1. Картофель очищаем от кожуры и ставим варится до полной готовности. |
| 2 | 2. Репчатый лук очищаем и слегка обжариваем на сковороде. |
| 3 | 3. Укроп мелко нарезаем. |
| 4 | 4. Из картофеля делаем пюре и добавляем к нему лук и укроп. |
| 5 | 5. Все хорошенько солим и добавляем муку. Консистенция должна получится не сильно густой, не забивайте мукой. |
| 6 | 6. Из полученного теста раскатываем лепешечки и обжариваем на раскалённой сковороде с двух сторон до золотистой корочки. Важно не пересушить. |
| 7 | 7. Подавать лепёшки горячими, с любым соусом. |
| 8 | Приятного Вам аппетита!!! |
Источник: Фоторецепт
