Капуста с тушенкой и рисом в казане

Ингредиенты

	лук — 1 шт.
	морковь — 1 шт.
	масло растительное — 3 ст. л.
	капуста белокочанная — 400 гр
	рис — 1 ст.
	вода — 1,5 ст.
	тушенка — 300 гр
	соль, перец молотый — по вкусу

Капуста с рисом и тушёнкой в казане — это настоящее воплощение домашнего уюта и традиционной русской кухни.

Блюдо просто в приготовлении, но при этом очень вкусное и питательное. Использование тушёнки как основного ингредиента делает капусту с рисом еще более насыщенными и сочными. Если вы хотите порадовать своих близких чем-то действительно сытным и необычным, то этот рецепт точно стоит попробовать!

Пошаговый рецепт

Очищаем репчатый лук и нарезаем его небольшими кусочками. В казан наливаем растительное масло или же добавляем жир из тушёнки, выкладываем нарезку из лука, пассеруем пару минут.

Морковку нарезаем в произвольной форме. Добавляем морковь в казан к луку, перемешиваем, продолжаем обжаривать 5 минут.

Тонкими полосками нарезаем капусту и переправляем её к овощам в казан. Перемешиваем, жарим ещё 7 минут.

Промываем рис, добавляем его к ингредиентам в казан, заливаем водой, по вкусу солим и перчим. Тушим капусту с рисом 20 минут.

Из банки достаём кусочки тушёнки, разминаем их немного вилкой и перекладываем затем к тушёной капусте и рису. Перемешиваем, готовим наше блюдо ещё 5-7 минут.