Ингредиенты
| пельмени замороженные — 300 гр | |
| вода (кипяток) — 200 мл | |
| масло растительное — 1 ст. л. | |
| соус соевый — 30 мл | |
| чеснок — 1-2 зубчика |
Пельмени – это одно из самых популярных блюд, которое получило мировое признание.
Они могут быть запечены в духовке, отварены в кастрюле, а еще и обжарены на сковороде. В последнем случае получается очень вкусное и аппетитное блюдо, которое можно подавать на стол как основное кушанье или закуску к напиткам. В этом рецепте мы предлагаем готовить пельмени на сковороде в сочетании с ароматным соевым соусом. Блюдо получается очень сочным, пикантным и вкусным. Кроме того, оно готовится за короткое время, что позволяет сэкономить время на кухне и уделить внимание общению со своими близкими и гостями.
Пошаговый рецепт
Чтобы приготовить пельмени в соевом соусе, подберём глубокую сковороду. Вливаем в сковороду кипячёную воду, добавляем растительное масло в указанном количестве.
Следом выливаем соевый соус и хорошо перемешиваем ингредиенты между собой.
В получившийся состав выкладываем замороженные пельмени, они могут быть магазинными или домашними.
После закипания готовим пельмени в соевом соусе 10 минут, за это время пельмени 2-3 раза перемешиваем.
Очищаем чеснок, измельчаем его с помощью специального пресса. Добавляем чесночную массу к пельменям, перемешиваем и продолжаем готовить ещё 2-3 минуты. Жидкость за это время полностью выпарится.
Подаём пельмени в соевом соусе к столу. Блюдо получилось вкусным, ароматным и сытным. Всем приятного аппетита!
Источник: Фоторецепт
