Тыква, фаршированная креветками и сыром

Ингредиенты

	Тыква — 1шт
	Креветки — 500гр
	Бекон — 50гр
	Сыр моцарелла — 250гр
	Голландский сыр — 200гр
	Брынза — 150гр
	Соль — 1ч.л
	Петрушка — 1пучок
	Сливки — 150мл
	Сливочное масло — 50гр
	Лимон — 1шт
	Паприка — 1/3ч.л
	Чёрный молотый перец — 1/4ч.л

Блюдо смотрится на столе очень ярко и интересно, вкус тоже оригинальный, несмотря на то, что готовится все просто

Вкусное и праздничное блюдо — фаршированная тыква с креветками

Пошаговый рецепт

Тыкву хорошенько промыть. Срезать ровно «шляпу -крышку». Убрать семечки и немного серединку тыквы.
Посолить.

Сыры натереть на крупной тёрке.
Бекон нарезать небольшими кусочками обжарить на сковороде, убрать со сковороды. На этой же сковороде слегка обжарить с двух сторон креветки (пару минут). Посолить, поперчить, полить соком лимона. Налить сливки и перемешать.

Выкладываем половину креветок в тыкву, сверху посыпать сыром и небольшим количеством бекона. Отправить оставшиеся креветки, сверху закрыть сыром присыпать жаренным беконом.

Налить сливки. Закрыть тыковку «шляпой» и завернуть в фольгу.

Отправить в разогретую духовку на 1.5-2 часа. Запекать при температуре 180градусов.
Перед подачей посыпать блюдо зеленью. Подавать, конечно, лучше сразу, пока блюдо горячее, а сыр тянется. Приятного аппетита!

Приготовлено на основе этого рецепта

Рейтинг

( Пока оценок нет )

Метки: