Ингредиенты
- 2 шт. Яйца
- 600 мл. Кефир
- 700 гр. Мука
- 250 гр. Черника
- 150 гр. Сахар
- 1 ч. л. Сода
- для гашения соды Уксус
Как приготовить Оладьи на кефире с черникой
Очень вкусный рецепт оладушек с волшебной ягодой – черникой. Чернику можно использовать ка свежую, так и замороженную. Прекрасное дополнение к чаю или какао
Пошаговый рецепт
| 1 | 1. Яйца взбить с сахаром до белой пены. |
| 2 | 2. Влить в яичную смесь кефир. |
| 3 | 3. Всыпать муку. Погасить соду уксусом. Все тщательно размешать. |
| 4 | 4. Затем добавить промытую или размороженную чернику. Аккуратно перемешать. |
| 5 | 5. Жарить оладьи на растительном масле по пару минут с каждой стороны. |
Источник: Фоторецепт
