Яичница с сосиской и помидором

Яичница с сосиской и помидором

Ингредиенты

сосиска — 1 шт.
помидор — 0,5 шт.
яйцо — 1-2 шт.
масло растительное — 1,5 ст. л.
соль, перец молотый — по вкусу

Яичница с сосиской и помидором — это простое, сытное и вкусное блюдо, которое прекрасно подойдет для приятного завтрака или быстрого обеда.

Готовить яичницу с сосиской и помидором очень просто и быстро. Сначала нужно будет обжарить нарезанную сосиску на сковороде до золотистого цвета, чтобы она приобрела хрустящую корочку. Затем в ту же сковороду добавляются нарезанные помидоры, которые придают блюду свежую и сочную нотку. Остальные кулинарные подробности – в нашем рецепте.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

  • Фото рецепта - Яичница с сосиской и помидором - шаг 1

Вливаем на сковороду растительное масло и разогреваем его. Очищаем сосиску от плёнки и нарезаем колечками. Нарезку из сосиски выкладываем в горячее масло и обжариваем пару минут, периодически перемешивая.

Шаг 2

  • Фото рецепта - Яичница с сосиской и помидором - шаг 2

Тщательно промываем свежий помидор, нарезаем его тонкими ломтиками и добавляем на сковороду к сосискам. Перемешиваем, продолжаем обжаривать минуту.

Шаг 3

  • Фото рецепта - Яичница с сосиской и помидором - шаг 3

Разбиваем к сосиске и помидору крупное куриное яйцо (или используем 2).

Шаг 4

  • Фото рецепта - Яичница с сосиской и помидором - шаг 4

По вкусу солим и перчим яйцо.

Шаг 5

  • Фото рецепта - Яичница с сосиской и помидором - шаг 5

Сковороду накрываем крышкой и на среднем огне жарим яичницу с сосиской и помидором 3 минуты.

Шаг 6

  • Фото рецепта - Яичница с сосиской и помидором - шаг 6

Вкусный завтрак готов, приятного аппетита!

Источник: Фоторецепт

Шефповар/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )