Ингредиенты
| фарш мясной – 500 гр | |
| яйцо вареное – 1 шт. | |
| яйцо сырое – 1 шт. | |
| сырок плавленый – 80 гр | |
| чеснок – 2 зубчика | |
| панировочные сухари – 4 ст. л. | |
| соль, специи – по вкусу | |
| масло для жарки – 4-5 ст. л. |
Котлеты из мясного фарша с сыром и яйцом — это превосходное блюдо, которое порадует своим нежным вкусом, сочностью и хрустящей корочкой
Этот рецепт предлагает соединить классическую котлету из мясного фарша с необычными ингредиентами, такими как плавленый сыр и варёное яйцо, которые добавляют блюду привлекательность и аромат. Процесс приготовления таких котлет очень прост и доступен даже для новичков в кулинарии. Котлеты из мясного фарша с сыром и яйцом прекрасно подходят как для обеда, так и для ужина. Их можно подавать с различными гарнирами, такими как картофельное пюре или свежий овощной салат. Это блюдо, безусловно, понравится всей семье и станет одним из любимых в вашем кулинарном репертуаре.
Пошаговый рецепт
Шаг 1
Чтобы приготовить котлеты с плавленым сыром и яйцом, подойдёт любой мясной фарш, в данном рецепте используется фарш из свинины. Итак, фарш перекладываем в глубокую миску.
Шаг 2
Разбиваем к фаршу куриное яйцо и добавляем измельчённый чеснок.
Шаг 3
Вареное яйцо натираем, добавляем к фаршу.
Шаг 4
Также натереть нужно и плавленный сырок.
Шаг 5
Ингредиенты по вкусу солим, перчим и тщательно перемешиваем. Из получившегося фарша с яйцом и плавленым сыром лепим круглые котлетки.
Шаг 6
Заготовки котлет обваливаем в панировочной смеси или в муке.
Шаг 7
Котлеты с плавленым сыром и яйцом жарим на сковороде примерно по 5 минут с каждой стороны.
Шаг 8
Вкусные котлетки с сыром и яйцом предложить к столу можно с любимым гарниром. Вкусно и сытно! Всем приятного аппетита!
Источник: Фоторецепт
