Ингредиенты
- 400 гр. Копченое куриное мясо
- 7-8 шт. Шампиньоны
- 4 шт. Яйца куриные
- 100 гр Сыр
- 1 шт. Лук репчатый
- сколько пойдет Майонез
- по вкусу Соль
- по вкусу Перец черный молотый
- 2 шт. Помидоры
- для жарки Растительное масло
Как приготовить Слоеный салат с жареными шампиньонами и копченой курицей
Из обычных продуктов приготовим нежный, сытный и пикантный слоеный салат с жареными шампиньонами, копченой курицей, яйцами и сыром. Он в первую очередь будет съеден вашими гостями, потому что невероятно вкусный.
Пошаговый рецепт
- Яйца отвариваем вкрутую, достаем, охлаждаем и нарезаем на кубики среднего размера.
- Лук очистить, мелко нарезать.
- Грибы помыть, нарезать на кубики.
- Разогреть на сковороде растительное масло и выложить лук. Обжарить лук до прозрачного состояния.
- Затем добавляем грибы и обжариваем до готовности около 4 минут, помешивая. Посолить, поперчить.
- Копченое мясо курицы очистить от кожи, убрать кости и нарезать средними кубиками.
- Сыр натереть на терке.
- Берем плоское блюдо. Будем выкладывать салат слоями, для этого нам понадобится кулинарное кольцо.
- Первым слоем выкладываем грибы с луком, сверху промазываем майонезом.
- Следующий слой будет из курицы.
- Смешиваем яйца с тертым сыром и майонезом. Эту смесь выкладываем поверх салата.
- Теперь даем салату пропитаться. Для этого ставим его на 1 час в холодильник.
- Перед подачей салат украшаем. Нарезаем помидоры на дольки и красиво выкладываем сверху салата. Можно сверху положить веточку мяты.
- Салат из копченной курицы, жаренных грибов и яиц готов. Приятного аппетита!
Приготовлено на основе этого рецепта
