Варёные вареники с соевым соусом

Ингредиенты

	вареники замороженные – 250 гр
	кунжут – 1-2 ч. л.
	чеснок – 1-2 зубчика
	укроп – 1 веточка
	уксус – 1 ст. л.
	соевый соус – 3 ст. л.
	лавровый лист – 1 шт.
	соль, перец молотый – по вкусу

Варёные вареники с соевым соусом – это изысканное и вкусное блюдо, которое сочетает в себе классическую русскую кухню с восточными нотками.

Вареники — это традиционные пельмени из свежего теста, наполненные разнообразной начинкой. Они обычно подаются со сметаной и разными соусами. Предлагаем варёные вареники подать к столу с пикантным соусом. В основе его — соевый соус, который добавляет вареникам неповторимый вкус и аромат.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

В кастрюлю наливаем воду, сразу по вкусу её солим, перчим, кидаем лавровый лист. Как только вода закипит, опускаем в неё вареники и сразу перемешиваем. Когда вареники всплывут, варим их примерно 5-7 минут.

Шаг 2

За это время приготовим пикантный соус для подачи. В небольшую миску всыпаем порцию кунжута и добавляем к нему чеснок, пропущенный через специальный пресс.

Шаг 3

Веточки промытого свежего укропа мелко рубим и добавляем к ингредиентам.

Шаг 4

Вливаем соевый соус и столовый уксус, тщательно перемешиваем ингредиенты. Пикантная заправка для вареников готова.

Шаг 5

Варёные вареники перекладываем в глубокую миску и вливаем к ним бульон, в котором они готовились. Сверху поливаем вареники приготовленным соусом и перемешиваем.

Шаг 6