Ингредиенты
| Морковь — 200 гр | |
| Тыква — 200 гр | |
| Яйцо — 1 крупное | |
| Рисовая мука — 3-6 ст.ложек | |
| Соль — пару щепоток |
Самый простой рецепт приготовления морковных котлет и ничего лишнего 
Морковь, тыква + яйцо = вкусные котлеты! Разве это не чудо! Аппетитные, вкусные, полезные овощные котлеты на скорую руку. Пробуем?
Пошаговый рецепт
Шаг 1
Почистить морковь и тыкву, удалив семена и кожуру. Натереть на мелкой терке.
Шаг 2
В миске взбить яйцо с солью.
Шаг 3
Забросить тертые овощи в миску с яйцом и перемешать.
Шаг 4
Добавить немного рисовой муки, перемешать (если необходимо добавьте еще чуть муки).
Шаг 5
Разогреть сковороду с антипригарным покрытием (если покрытия нет, лучше жарить на масле). При помощи ложки набрать необходимое количество овощного теста, сформировать шарик и выложить на разогретую сковороду.
Шаг 6
Жарить морковные котлеты до румяного цвета, затем перевернуть.
Шаг 7
На этом этапе накрыть сковороду крышкой и продолжать жарить на малом огне до готовности овощных котлет.
Шаг 8
Подавать морковные котлеты вкусно с нежирной сметанкой. Приятного аппетита!
Источник: Фоторецепт
