Как приготовить Нежный куриный паштет
Готовые паштеты содержат не только жир для лучшей эластичности, но и разные ароматизаторы для улучшения вкуса, которые часто вредят нашему организму. Приготовьте ДОМАШНИЙ паштет из натуральных фермерских продуктов и он будет не только вкусным, но полезным. В курином паштете много витамина А.
Ингредиенты
- Куриная печень — 400 гр
- Репчатый лук — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Соль — По вкусу
- Сливки — 100 гр
- Перец молотый — По вкусу
Пошаговый рецепт
- Хорошо промойте куриную печень и разрежьте на небольшие кусочки, чтобы было удобно жарить. Аккуратно удалите лишний жир.
- Обжарьте печень на сковороде с небольшим количеством масла. Посолите и поперчите.
- Нарежьте небольшими кусочками лук и морковь. Обжарьте до полной готовности в сковороде. Влейте сливки, доведите до кипения и снимите сковороду с плиты.
- Сложите все ингредиенты в чащу блендера и измельчите. Посолите и поперчите по вкусу.
- Остудите паштет и сложите в емкость для хранения. Приятного аппетита!
Приготовлено на основе этого рецепта
