Брускетта с тунцом

Брускетта с тунцом

Ингредиенты

Тунец в собственном соку – 1 банка
Спелый томат – 1 шт.
Шпинат – 3-6 листочка
Батон из ржаной муки – 2 ломтя
Прованские травы – по вкусу
– по вкусу
– по вкусу
– по вкусу

Чтобы приготовить брускетту с тунцом следует использовать тунец в собственном соку , он наиболее сочный и легко готовится, брускетта с ним получится превосходно

Блюда с тунцом признаны наиболее полезными, при этом они сытны и богаты уникальными жирами Омега-3, а также высоким содержанием белка среди всех рыб. Тунец рекордсмен по наличию хрома, кобальта и йода. Чаще всего тунец нам приходится употреблять в консервированном виде, такой тунец хорош при приготовлении намазок и брускетт

Пошаговый рецепт

  • Фото рецепта - Брускетта с тунцом - шаг 1

Подготовим необходимые ингредиенты.

  • Фото рецепта - Брускетта с тунцом - шаг 2

Сок тунца сольём, батон нарежем ломтями

  • Фото рецепта - Брускетта с тунцом - шаг 3

Батон поджарим на сухой сковороде

  • Фото рецепта - Брускетта с тунцом - шаг 4

Томат нарежем кубиками

  • Фото рецепта - Брускетта с тунцом - шаг 5

Нарезанный томат сложим в миску, полим и добавим прованские травы

  • Фото рецепта - Брускетта с тунцом - шаг 6

На подсушенный багет выкладываем тунец, распределяем его вилкой, слегка утрамбовывая

  • Фото рецепта - Брускетта с тунцом - шаг 7

Сбрызгиваем намазку соком а

  • Фото рецепта - Брускетта с тунцом - шаг 8

Тонко нарежем лимон и обжарим на сухой сковороде

  • Фото рецепта - Брускетта с тунцом - шаг 9

Листья а промоем, обсушим, нарежем и добавим к томату, перемешаем

  • Фото рецепта - Брускетта с тунцом - шаг 10

Лимон выкладываем на брускетту, сверху добавляем томат и подаем к столу.
Приятного аппетита!

Источник: Фоторецепт

Шефповар/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )