Ингредиенты
- 3 шт. Яйца
- 600 мл. Кефир
- 700 гр. Мука
- 1 шт. Свекла
- 1 шт. Яблоко
- 200 гр. Сахар
- 1 ч. л. Сода
- несколько капель, для гашения соды Уксус
Как приготовить Оладьи со свеклой и яблоком
Свекла является очень полезным и любим многими овощем. Но обычно ее используют для борща или различных салатов. Но ведь сама по себе она довольно сладкая и отлично подходит и для десертов. А благодаря ее восхитительному цвета, десерты еще и приобретут очень красивый цвет. Предлагаю приготовить оладьи из свеклы и яблок – уверена Вам понравится
Пошаговый рецепт
| 1 | 1. Свеклу отварить до готовности в кожуре. Остудить, нарезать на куски. Взбить в блендере с кефиром. |
| 2 | 2. Яйца взбить с сахаром до белой пены. |
| 3 | 3. Яблоко помыть, очистить и удалить семена. Натереть на терке и добавить к яйцам. |
| 4 | 4. Влить в яичную смесь свекольный кефир. |
| 5 | 5. Всыпать муку. Погасить соду уксусом. Все тщательно размешать. Жарить оладьи на растительном масле по пару минут с каждой стороны. |
Источник: Фоторецепт
