Если вы ищете идеальный напиток для прохладного осеннего утра, то обратите внимание на этот латте с тыквенными специями. Его нежный, сливочный вкус и богатый аромат согреют вас и подарят ощущение уюта. Приготовить его можно всего за пять минут, что делает его еще более привлекательным. Вам понадобится всего несколько простых ингредиентов, которые легко найти в любом супермаркете. Так что не отказывайте себе в удовольствии насладиться этим восхитительным напитком, когда на улице становится прохладно.
Ингредиенты
| Молоко миндальное – 2 стакана | |
| Тыквенное пюре – 4 столовые ложки | |
| Мед жидкий – 1 столовая ложка или по вкусу | |
| Ванильный экстракт – 1 столовая ложка | |
| Приправы для тыквенного пирога (смесь из мускатного ореха, имбиря и гвоздики) – 1 чайная ложка | |
| Корица молотая – 1/2 чайной ложки |
Для приготовления молочной пены я использовала эспрессо-машину. Вы также можете использовать электрический вспениватель молока или миксер.
Миндальное молоко Barista — лучшее растительное молоко для вспенивания. Оно предназначено специально для кофе и образует пенистый слой, который идеально подходит для кофе или других горячих напитков. Можете заменить на свое любимое молоко.
Если латте вам кажется недостаточно сладким, просто добавьте еще меда или если необходимо, уменьшите. Вы также можете добавить чайную ложку кокосового сахара.
Любители кофе могут добавить в тыквенный латте эспрессо.
Пошаговый рецепт
Вспеньте молоко с помощью эспрессо-машины или электрического вспенивателя молока.
Добавьте взбитое молоко вместе с остальными ингредиентами в небольшую кастрюлю.
Перемешайте венчиком до однородного состояния. Нагрейте его до желаемой температуры на плите.
Разлейте по кружкам и сразу подавайте. Приятного аппетита!
Источник: Фоторецепт
