Ингредиенты
- Салат Мини-романо — 1 упаковка
- Перец болгарский — 3-4 шт.
- Шампиньоны — 7-8 шт.
- Соус терияки — по вкусу
- Уксус бальзамический — 1 ст.ложка
- Соль — по вкусу
Как приготовить Салат с печёным перцем и шампиньонами
Салат для многих — это и обед, и ужин, ведь салат пища и легкая, но сытная, некалорийная, если без майонеза, вкусная и ароматная. У нас сегодня салат с печеным перцем, который сам по себе приносит шикарный аромат, и с шампиньонами — сытными и некалорийными. Приготовим?
Пошаговый рецепт
- Подготовим необходимые ингредиенты.
- Листья салата промоем и обсушим.
- Шампиньоны нарежем и обжарим.
- Перцы болгарские запечем и очистим от шкурок, чтобы легче было удалить шкурку, можно запеченные перцы на несколько минут положить их в полиэтиленовый пакет, шкурка потом снимется быстро.
- Очищенные перцы нарежем полосками.
- Перец и грибы выкладываем в форму для салата, добавим соль, соус терияки и уксус бальзамический, перемешиваем.
- После, добавляем листья салата, аккуратно перемешиваем, листья романо нежнее обычного салата, либо шпината, важно, их не мешать интенсивно.
Подаем салат к столу. Приятного аппетита!
Приготовлено на основе этого рецепта
