Ингредиенты
- 500 г Куриное мясо
- 6 шт. Яйца
- 2 шт. Соленые огурцы
- 100 г Грецкие орехи
- 1 маленькая головка Репчатый лук
- по вкусу Соль
- 200 г Майонез
- для жарки Растительное масло
Как приготовить Слоеный салат «Мужской» с курицей
Заранее нужно отварить яйца и достать куриное мясо из холодильника.
Пошаговый рецепт
| 1 | Приготовление салата начнем с куриного мяса. Его можно приготовить тремя способами: сварить, поджарить или запечь в духовке. Я предпочитаю. запечь. Куриное филе нарезаем на крупные фрагменты, натираем солью, заворачиваем в фольгу и запекаем при температуре 180 С до готовности. При надрезании сок должен быть прозрачным. Мясо получается сочным. |
| 2 | Лук нужно нарезать полукольцами и залить кипятком (если хотите можно измельчить). |
| 3 | На сухой сковороде слегка подсушим грецкие орехи. Измельчим. |
| 4 | Соленые огурцы, яйца нужно нарезать кубиками. |
| 5 | На тарелке размещаем форму в виде сердца. Первым слоем будет куриное филе. Смазываем майонезом. Затем выкладываем лук, маринованные огурцы. Снова смазываем майонезом. Следующий слой будет состоять из куриных яиц. Слегка подсаливаем. Наносим небольшое количество майонеза. Снова слой курицы и майонеза, а сверху выкладываем измельченные грецкие орехи. Аккуратно снимаем форму. Наш салат готов! Выглядит аппетитно и очень празднично! Приятного аппетита! |
Источник: Фоторецепт
