1 порция 30 — 60 минут
Ингредиенты
| Филе камбалы | 200 г |
| Филе сибаса | 200 г |
| Креветки | 200 г |
| Мини — кальмары | 200 г |
| Оливковое масло | 30 мл |
| Соль и свежемолотый перец по вкусу | |
| Сок лимона | 10 мл |
| Петрушка | 1 г |
| Соль | 1 г |
Приготовление
- Подготовьте соус: в сок лимона добавьте оливковое масло, соль, рубленую петрушку и перемешайте.
- Рыбу посолите, поперчите и сбрызните оливковым маслом.
- На гриле поджарьте поочередно морепродукты: филе камбалы и сибаса, креветки и мини-кальмары.
- Готовые морепродукты выложите на блюдо и полейте лимонным соусом.
Источник: bork.ru
