Ингредиенты
- 3 пакетика Крупа пшенная
- 1 пиала Томаты мятые домашние
- 1 шт. Лук
- по вкусу Соль
- 2-3 ст.ложки Масло растительное
Как приготовить Пшенная каша с томатами
Как разнообразить постное меню, чтобы не питаться однообразно и скучно? Конечно, готовить блюда из, казалось бы, несочетаемых ингредиентов! К примеру, сегодня мы предлагаем пшенную кашу с томатами! Многие поморщат носик, ведь мы привыкли, что пашенная каша на молоке и сладкая! А если выйти за рамки привычного — узнаете эту крупу с новой стороны!
Пошаговый рецепт
| 1 | Подготовим необходимые ингредиенты. |
| 2 | Луковицу измельчим. |
| 3 | Обжарим измельченный лук в масле. |
| 4 | Домашние томаты тщательно разомнем картофелемялкой. |
| 5 | Добавим томаты к луку, пассеруем до мягкости лука. |
| 6 | Отварим до полуготовности пакетики с пшенной крупой. Можно, конечно, готовить и из рассыпной крупы, но, как показала практика, из пакетиков получается вкуснее. Воду после варки не сливаем. |
| 7 | Пшенную крупу выкладываем на сковороду. |
| 8 | В кашу добавим один половник бульона, оставшегося после варки крупы. |
| 9 | Плиту переводим в режим «слабый», накрываем крышкой и томим до полной готовности пшенки. Перед подачей на стол, перемешиваем. Приятного аппетита! |
Источник: Фоторецепт
