Ингредиенты
| сметана — 150 гр | |
| горчица — 1 ч. л. | |
| сок лимонный — 2 ч. л. | |
| соль, перец чёрный молотый — по вкусу |
Чтобы салат был по-настоящему вкусным, нужно правильно подобрать для него заправку. Предлагаем вам рецепт сметанной заправки для овощных салатов, которая придаст им нежный вкус и аромат.
Овощные салаты – это не только вкусно, но и полезно для здоровья. Они содержат много витаминов, минералов и других питательных веществ, которые необходимы для поддержания организма в отличной форме. Эта заправка очень проста в приготовлении и подходит для любых овощей – от свежих огурцов до теплого картофеля. Следуйте нашему рецепту и наслаждайтесь вкусом здоровой еды!
Пошаговый рецепт
В небольшую миску выкладываем указанную порцию сметаны. Использовать можно сметану любой жирности, выбирайте ту, которая имеется у вас в холодильнике. Добавляем к сметане чайную ложку острой горчицы. Чтобы сделать соус более пикантным, можно взять горчицу в зёрнах.
Из лимона выжимаем нужную порцию сока и добавляем его к ингредиентам.
По вкусу солим и перчим состав нашей будущей заправки.
Ингредиенты тщательно перемешиваем, наша сметанная заправка для салата готова.
Использовать заправку нужно сразу же. Нарезаем овощи (в данном рецепте используются помидоры, огурец, болгарский перец и лук). Заправляем наш салат приготовленным соусом и перемешиваем.
Со сметаной заправкой салаты из овощей становятся более вкусными и ароматными. Приятного аппетита!
Источник: Фоторецепт
