Top.Mail.Ru
Салаты

Куриный салат с огурцами и яичными блинами

Ингредиенты

  • 350 гр. Куриное филе
  • 2 шт. Огурец
  • 1 шт. Лук репчатый
  • по вкусу Соль
  • 1 шт. Лавровый лист
  • 2 шт. Перец горошком
  • 1 шт. Зелень укропа
  • 3 шт. Яйца куриное блинчик
  • 2 ст.л. Молоко блинчик (по желанию)
  • 1 ст.л. Мука пшеничнвя блинчик

Как приготовить Куриный салат с огурцами и яичными блинами

Приготовить вкусный и сытный салат и удивить гостей необычным вкусом – что может быть проще?! Огурец придает сочность салату, а блинчики и – быстро утолят голод. Продукты самые простые.

Пошаговый рецепт

1
  • Фото рецепта - Куриный салат с огурцами и яичными блинами - шаг 1

Куриное филе промыть, отправить вариться. Посолить, добавить для аромата перец и лавровый лист. Когда появиться пена, снимать шумовкой. Варим курицу до готовности, достаем и даем остыть.

Подготавливаем остальные ингредиенты.

2

Займемся блинчиками. В миску вбиваем и взбиваем миксером (можно добавить немного молока, получится понежнее). Добавляем муку.

3

Разогреваем сковороду, добавляем растительное масло и выливаем яичную смесь. Жарим блинчик с двух сторон. Даем остыть блинчикам, сворачиваем все сразу в и нарезаем тонкими полосками.

4
  • Фото рецепта - Куриный салат с огурцами и яичными блинами - шаг 4

Куриное филе нарезаем тонкими полосками или руками разделаем на волокна. Выкладываем в блюдо курицу.

5

Лук чиcтим, нарезаем пoлукoльцaми.

6
  • Фото рецепта - Куриный салат с огурцами и яичными блинами - шаг 6

Берем другую сковороду, разогреваем масло и обжариваем до прозрачного состояния.

7
  • Фото рецепта - Куриный салат с огурцами и яичными блинами - шаг 7

К у выкладываем жареный лук.

8
  • Фото рецепта - Куриный салат с огурцами и яичными блинами - шаг 8

Огурцы помыть, просушить бумажным полотенцем. Тонко нарезать пластинами, свернуть в рулетик и нарезать на тонкие полоски. Забросить к остальным ингредиентам.

9
  • Фото рецепта - Куриный салат с огурцами и яичными блинами - шаг 9

Добавить яичную лапшу.

10
  • Фото рецепта - Куриный салат с огурцами и яичными блинами - шаг 10

Все перемешать, добавив . И украсить веточкой укроп и огуречными ролами. Салат с курицей, огурцами, жареным луком, яичными блинами готов. Приятного аппетита!

Источник: Фоторецепт

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Вам также может понравиться...