Десерты

Флан — это традиционный испанский десерт, который состоит всего из трех ингредиентов: сахара, яиц и молока. Я очень люблю домашний флан, и среди всех возможных

Ингредиенты Сливки для взбивания (жирные) — 1 стакан Молоко — 1 стакан Яичные желтки — 4 больших яичных желтка Ванильный экстракт или

Ингредиенты Вареная тыква (вареная, запеченная или приготовленная на пару) — 150 гр Финики — 3 шт. Мука — 90 гр Овсяное, миндальное или

Ингредиенты мука пшеничная — 2 стакана несладкое овсяное, соевое или миндальное молоко — 2 1/4 стакана газированная вода —

Ингредиенты Бисквитное тесто: Яйца куриные крупные — 4 шт. Сахар — 150 гр Разрыхлитель — 2 чайные ложки Сода — 1/2 чайной ложки

Ингредиенты Какао-порошок (без сахара!) — 60 гр Несоленое масло — 110 гр Яйцо — 2 шт. Сахар — 170 гр Пшеничная мука —

Ингредиенты Основа: финики — 1/4 чашки миндаль — 1/4 стакана Для слоя «Маскарпоне»: орехи кешью, замоченные примерно на 2 часа —

Ингредиенты Яичный белок комнатной температуры — 6 шт. Очень холодные сливки для взбивания 35 % — 250 гр Сахар — 250 + 30 гр Пшеничная мука —

Ингредиенты Овсянка (хлопья) — 70 гр Яйцо — 2 шт. Белок курный — 1 шт. Сах.заменитель — по вкусу Разрыхлитель —

Ингредиенты Свежий апельсиновый сок — 500 мл Палочка корицы — 1 шт Апельсиновая цедра (по желанию) — с 1 апельсина Сахар —