Салат с фасолью, огурцом и яйцом

Салат с фасолью, огурцом и яйцом

Ингредиенты

красная консервированная – 200 гр
огурец свежий – 1 шт.
яйцо – 2 шт.
петрушка свежая – 3 веточки
– 1 зубчик
сметана – 2 ст. л.
соль, перец молотый – по вкусу

Этот является идеальным выбором для тех, кто стремится к здоровому образу жизни, не желает тратить много времени на готовку и ценит сочетание разнообразных текстур и вкусов.

Готовить этот очень просто и быстро. Необходимо всего лишь отварить , порезать и смешать все ингредиенты вместе с консервированной ю в большой миске. Подобный салат прекрасно подходит как гарнир к основным блюдам, так и в качестве самостоятельного легкого ужина. Кроме того, этот салат также является отличным выбором для пикников и походов, так как его легко приготовить заранее и он хорошо хранится в холодильнике.

Пошаговый рецепт

  • Фото рецепта - Салат с фасолью, огурцом и яйцом - шаг 1

Из банки красную консервированную фасоль откидываем на сито, чтобы слить лишнюю жидкость. По необходимости фасоль промываем холодной водой.

  • Фото рецепта - Салат с фасолью, огурцом и яйцом - шаг 2

Тщательно промываем свежий огурец. Если кожура у огурца не горчит, то срезать ее не нужно. Нарезаем огурец маленькими кубиками.

  • Фото рецепта - Салат с фасолью, огурцом и яйцом - шаг 3

На очереди – отварные куриные . Шинкуем их кубиками.

  • Фото рецепта - Салат с фасолью, огурцом и яйцом - шаг 4

Зубчик а пропускаем через специальный пресс, а свежую петрушки мелко рубим.

  • Фото рецепта - Салат с фасолью, огурцом и яйцом - шаг 5

Соединяем ингредиенты в миске, заправляем сметаной, по вкусу солим и перчим. Перемешиваем, салат готов.

  • Фото рецепта - Салат с фасолью, огурцом и яйцом - шаг 6

Подаём вкусный и простой в приготовлении салат с фасолью, огурцом и яйцом к столу. Угощайтесь, приятного всем аппетита!

Источник: Фоторецепт

Шефповар/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )