Морковь по-корейски с готовой приправой

Морковь по-корейски с готовой приправой

Морковь по-корейски – вкусная и пикантная закуска к любому застолью.

Ингредиенты

  • 300 гр морковь
  • 0,5 ч. л. чеснок сушеный
  • 0,5 ч. л. сахар
  • 0,5 ч. л. соль
  • по вкусу перец черный молотый
  • 1 ч. л. приправа для корейской моркови
  • 2 ст. л. яблочный уксус
  • 2 ст. л. масло растительное

Как приготовить Морковь по-корейски с готовой приправой

Просто и легко приготовить морковь по-корейски в домашних условиях. Для рецепта выбирайте крупные корнеплоды. Для закуски используется готовая приправа для корейской моркови, которую можно приобрести в любом продовольственном магазине на полке со специями.

Пошаговый рецепт

1
  • Фото рецепта - Морковь по-корейски с готовой приправой - шаг 1

Морковь промываем от загрязнений, очищаем и натираем. Для измельчения используем специальную тёрку для корейской моркови.

2
  • Фото рецепта - Морковь по-корейски с готовой приправой - шаг 2

Морковную заготовку посыпаем сахаром и солью, сразу перемешиваем.

3
  • Фото рецепта - Морковь по-корейски с готовой приправой - шаг 3

Всыпаем приправу для корейской моркови, по вкусу перчим.

4
  • Фото рецепта - Морковь по-корейски с готовой приправой - шаг 4

Добавляем сушёный чеснок.

5
  • Фото рецепта - Морковь по-корейски с готовой приправой - шаг 5

Вливаем растительное масло и яблочный уксус.

6
  • Фото рецепта - Морковь по-корейски с готовой приправой - шаг 6

Тщательно натёртую морковь перемешиваем со специями, маслом и уксусом.

7
  • Фото рецепта - Морковь по-корейски с готовой приправой - шаг 7

Миску с морковью затягиваем пищевой плёнкой и на 1 час ставим в холодильник.

8
  • Фото рецепта - Морковь по-корейски с готовой приправой - шаг 8

Морковь по-корейски с готовой приправой получилась очень вкусной, в меру острой и аппетитной. Угощайтесь!

Источник: Фоторецепт