Ингредиенты
| багет – 1 шт. | |
| сыр творожный – 140 гр | |
| помидор свежий – 2-3 шт. | |
| соль – по вкусу | |
| соус бальзамический – по вкусу |
Брускетта со свежими помидорами – это изысканное итальянское блюдо, которое сочетает в себе простоту и изысканность.
Это идеальное блюдо для летнего пикника или легкого ужина на свежем воздухе. Брускетта — это традиционная итальянская закуска, которая готовится из поджаренного хлеба. В данном рецепте мы добавим свежие помидоры, чтобы придать блюду яркий и сочный вкус. Приготовление брускетты со свежими помидорами не займет много времени и не требует особых кулинарных навыков.
Пошаговый рецепт
Шаг 1
Нарезаем багет наискосок небольшими ломтиками. Подсушиваем хлебные заготовки на разогретой сухой сковороде с 2-х сторон до румянца.
Шаг 2
Смазываем хлебные заготовки творожным сыром.
Шаг 3
Тщательно промываем помидор под проточной водой. Срезаем место, в котором находилась плодоножка. Помидор измельчаем средним кубиком. Выкладываем нарезку из помидора на хлебные заготовки.
Шаг 4
Слегка солим помидоры и сверху добавляем бальзамический соус.
Шаг 5
Брускетты со свежими помидорами готовятся просто, а получаются вкусными и аппетитными. Угощайтесь, всем приятного перекуса!
Источник: Фоторецепт
