Ингредиенты
| Хлеб белый (для тостов) – 3 ломтика | |
| Огурец свежий – 1/2 шт. | |
| Красная икра – 1/2 банки | |
| Намазка (мусс с крабовыми палочками) – 50 гр | |
| Укроп свежий – небольшой пучок | |
| *Масло растительное – для жарки |
Оригинально, красиво, очень вкусно и никакого майонеза!
Ни одно застолье не проходит без холодных закусок! Предлагаю приготовить простые, но очень вкусные мини-бутерброды с красной игрой и огурцом.
Пошаговый рецепт
Шаг 1
Из кусочков хлеба при помощи вырубки или стакана вырежьте кружочки небольшого размера. Хлеб в данном рецепте лучше использовать тостовый, но если такового нет, можно взять батон.
Шаг 2
На сковороде (если сковорода антипригарная, можно жарить без масла) обжарьте хлебные заготовки.
Шаг 3
Овощечисткой нарежьте слайсами огурец. Скрутите огуречные ленты рулетиком, чтобы получились розочки и отложите пока в сторону.
Шаг 4
Укроп промойте и обязательно просушите (можно сделать это заранее, чтобы не терять время на сушку). На хлебную заготовку выложите слой намазки и обмакните в мелко нарезанном укропе так, чтобы бока у вас были в зелени.
Шаг 5
Теперь дело за малым! Украсьте закуску огуречной розочкой и выложите вокруг красную икру.
Шаг 6
Подавайте к столу.
Шаг 7
Приятного аппетита!
Источник: Фоторецепт
