Настойка из клубники (алкогольная)

Настойка из клубники (алкогольная)

Клубничную настойку можно использовать в виде лекарства от многих болезней, где рекомендуют небольшое количество алкоголя. А также для проведения приятных расслабляющих вечеров.

Ингредиенты

  • 0.5 л Водка
  • 0.5 кг Клубника
  • 150 гр Сахар

Как приготовить Настойка из клубники (алкогольная)

Клубничная настойка — это мягкий алкогольный напиток. Его крепость будет зависеть от крепости алкоголя, которым вы будете его крепить. Но все же за счёт сахара пить ее приятно.

Пошаговый рецепт

1

Клубнику лучше всего использовать спелую и сладкую (можно замороженную). От этих качеств напрямую будет зависеть вкус напитка. Клубнику необходимо промыть и хорошенько слить воду.

2

Разрезать ягоды пополам или на четвертинки. И сложить их в чистую банку. Лучше использовать посуду из темного стекла.

3

Затем ягоды нужно засыпать сахаром и залить водкой. Водка должна покрыть клубнику на 2 см. После этого банку закрыть капроновой крышкой и убрать в темное место с комнатной температурой.

4
  • Фото рецепта - Настойка из клубники (алкогольная) - шаг 4

Настойка должна стоять не менее 1.5 месяца. Банку нужно периодически открывать и встряхивать ее содержимое, чтобы растаял сахар.

5
  • Фото рецепта - Настойка из клубники (алкогольная) - шаг 5

Когда настойка будет готова ее необходимо процедить через марлю, чтобы избавиться от ягод. А затем разлить по бутылкам. Хранить ее нужно в темном прохладном месте.

6
  • Фото рецепта - Настойка из клубники (алкогольная) - шаг 6

На здоровье )

Источник: Фоторецепт