window.dataLayer=window.dataLayer||[];function gtag(){dataLayer.push(arguments)} gtag("set","linker",{"domains":["kitchen-grill.ru"]});gtag("js",new Date());gtag("set","developer_id.dZTNiMT",!0);gtag("config","G-XZWB3B0EPD")

Куриные тефтели в соусе

Куриные тефтели в соусе

Ингредиенты

Куриное филе – 600-700 гр
, перец молотый черный – по вкусу
Лук репчатый – 2 головки
Масло растительное – 2 столовые ложки
Йогурт греческий без добавок (или нежирная сметана) – 140 гр
Кетчуп – 50 гр
Томатная паста – 2 столовые ложки
Приправа для курицы – по вкусу

Куриные тефтели в сливочно-томатном соусе – сочно, нежно и очень вкусно!

Вместо а вы можете добавить сметану любой жирности или сливки.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

  • Фото рецепта - Куриные тефтели в соусе - шаг 1

Репчатый чистим. Куриное филе моем и удаляем пленочку, если имеется. Перекручиваем мясо курицы с одной головкой лука, добавляем соль, перец молотый черный и хорошенько перемешиваем. Смачиваем руки водой и формируем небольшие тефтели.

Обжариваем тефтели до румяного цвета на сковороде.

Шаг 2

  • Фото рецепта - Куриные тефтели в соусе - шаг 2

Вторую головку лука меленько режем и обжариваем на небольшом количестве масла на другой сковороде. Забрасываем сюда же обжаренные тефтели.

Шаг 3

  • Фото рецепта - Куриные тефтели в соусе - шаг 3

Подготавливаем соус. Смешиваем йогурт, кетчуп, томатную пасту и приправу для курицы. По желанию йогурт вы можете заменить на сметану или сливки.

Шаг 4

  • Фото рецепта - Куриные тефтели в соусе - шаг 4

Хорошенько перемешиваем соус.

Шаг 5

  • Фото рецепта - Куриные тефтели в соусе - шаг 5

Заливаем соусом тефтели и прогреваем на огне. Тушим под закрытой крышкой до готовности мясных шариков. Можно добавить специи и .

Шаг 6

  • Фото рецепта - Куриные тефтели в соусе - шаг 6

Подаем куриные тефтели к столу горячими. Приятного аппетита!

Источник: Фоторецепт

Шефповар/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий


var settings_array={"rating_text_average":"\u0441\u0440\u0435\u0434\u043d\u0435\u0435","rating_text_from":"\u0438\u0437","lightbox_display":""};var wps_ajax={"url":"https:\/\/kitchen-grill.ru\/wp-admin\/admin-ajax.php","nonce":"ed56d3ca83"}