Маринованный лук — универсальная закуска. Такой лук вкусно подавать с шашлыками, а также добавлять в салаты, в шаурму, подавать с мясными и рыбными блюдами.
Маринованный лук с чесноком — это вкусное и ароматное блюдо, которое обладает особенным вкусом и приятной текстурой. Лук нарезается тонкими кольцами и затем маринуется в уксусе или лимонном соке вместе с измельченным чесноком. Это придает луку неповторимый аромат и делает его более мягким и сочным. Маринованный лук с чесноком является отличным дополнением к различным блюдам, таким как холодные закуски, салаты, бургеры и сэндвичи. Он придает им особый вкус и делает их более интересными и аппетитными.
Как быстро и вкусно замариновать лук для шашлыка или салата?
- Лук красный 2 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Соль 1 ч.л.
- Сахар 2 ч.л.
- Уксус 6% 2 ст.л.
- Вода 250 мл.
- Очистите лук и нарежьте его тонкими полукольцами. Очистите чеснок и выдавите его через чеснокодавилку. Смешайте овощи.
- Растворите сахар и соль в воде, добавьте уксус и перемешайте.
- Полейте лук чесночным маринадом. Оставьте мариноваться минимум на 2 часа, после чего луковая закуска будет готова.
Маринованный лук — универсальная закуска. Такой лук вкусно подавать с шашлыками, а также добавлять в салаты, в шаурму, подавать с мясными и рыбными блюдами.
