Ингредиенты
| куриная грудка — 1 куриная грудка | |
| сметана — 2 ст.ложки | |
| соевый соус — 2 ст.ложки | |
| соль, перец, приправа — по вкусу | |
| помидоры черри — 2 шт. | |
| сыр моцарелла или другой — 100 гр |
Сочная, нежная, ароматная куриная грудка в соусе…Ммм! Очень вкусно!
Ингредиенты рассчитаны на 1 порцию, но вы смело можете увеличить их количество, ведь куриное филе получается действительно вкусным и сочным!
Пошаговый рецепт
Шаг 1
Куриное филе хорошенько промыть, обсушить. На каждом филе сделать косые надрезы в двух направлениях. Надрезы делаем неглубокие.
Шаг 2
В отдельной чаше смешиваем сметану, соевый соус, специи.
Шаг 3
Полученным соусом заливаем куриное филе, стараясь попасть во все надрезы. Оставляем курицу мариноваться 15 минут.
Шаг 4
Перекладываем куриное филе в форму для запекания. Сверху выкладываем нарезанные помидоры чери.
Шаг 5
Присыпаем тертым сыром моцарелла или (другим сыром на свой вкус).
Шаг 6
Запекаем при температуре 180 С около 15-20 минут. Если сыр начнет подгорать, накройте сверху пергаментной бумагой или фольгой. Не передерживайте куриное мясо в духовке, чтобы оно не вышло сухим!
Шаг 7
Подавайте запеченную курицу в горячем виде. Приятного аппетита!
Источник: Фоторецепт
