Запечённые овощи с сыром фета

Запечённые овощи с сыром фета

Запеченные с ом фета – это блюдо, которое я приготавливаю для себя и своей семьи в начале осени. Оно не только вкусное, но и очень полезное.

В этом блюде используются разнообразные сезонные , такие как баклажан, кабачок, болгарский перец, помидоры, красный , которые наполняют его свежим и сочным вкусом. Овощи нарезаются и выкладываются на противень, затем запекаются в духовке до золотистого цвета вместе с ом фета. Этот процесс придает им нежный и ароматный вкус.

Вкус блюда дополняется нарезанным сыром фета, который добавляет соленую и кремовую нотку. Сыр фета при запекании немного тает и покрывает овощи своим мягким слоем.

Ингредиенты

Баклажан – 1 шт.
Кабачок – 1 шт.
Красный болгарский перец – 1 шт.
Жёлтый болгарский перец – 1 шт.
Помидоры черри – 2 стакана
Лук красный – 1 головка
Розмарин свежий – 2-3 веточки
свежий – 2-3 веточки
, – по вкусу
Оливковое – 2 столовые ложки
Сыр фета – 1 брикет (около 200 гр)
Паприка – 1/2 чайной ложки
сушеный – 1/4 чайной ложки
Розмарин сушеный – 1/4 чайной ложки

Запеченные овощи с сыром фета являются идеальным выбором для легкого и приятного ужина в осеннее время. Они насыщают, но не перегружают желудок, что делает это блюдо отличным вариантом для тех, кто следит за своей фигурой или предпочитает здоровое питание.

Кроме того, данное блюдо обладает множеством полезных свойств. Овощи являются отличным источником витаминов, минералов и пищевых волокон, которые помогают поддерживать иммунную систему, способствуют здоровью кожи и улучшению пищеварения. Сыр фета, в свою очередь, богат кальцием, белками и живыми культурами, которые содействуют здоровью костей, мышц и желудка.

Пошаговый рецепт

Фото рецепта - Запечённые овощи с сыром фета - шаг 1

Разогрейте духовку до 200 °С. Нарежьте болгарский перец.
Разрежьте на четвертинки, а на половинки.
Красный нарезаем тонкими ломтиками.
Затем нарезаем ломтиками среднего размера.
Поместите все овощи в форму для запекания. Выложите свежий и тимьян. Приправьте солью и перцем и сбрызните оливковым м.
Положите блок веганского сыра фета поверх овощей. Посыпьте порошком паприки, сушеным тимьяном, ом, солью и черным перцем.

Фото рецепта - Запечённые овощи с сыром фета - шаг 2

Запекайте 25–30 минут, пока овощи не станут мягкими и не карамелизируются, а фета не станет мягкой и слегка не подрумянится.

Фото рецепта - Запечённые овощи с сыром фета - шаг 3

Подавайте сразу с ломтиком хрустящего а.

Фото рецепта - Запечённые овощи с сыром фета - шаг 4

Комбинация свежих овощей и нежного сыра фета в запеченном виде создает идеальное сочетание вкусов и текстур. Блюдо станет прекрасным украшением любого стола и позволит насладиться осенними овощами во всей их красе и пользе.

Таким образом, запеченные овощи с сыром фета представляют собой легкое, вкусное и полезное блюдо начала осени. Оно порадует вас своим ароматом, вкусом и пользой, а также станет отличным выбором для легкого ужина в осенние вечера.

Источник: Фоторецепт

Шефповар/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )