Top.Mail.Ru

Подборка лучших кулинарных рецептов для вас

Блюда на гриле

Бараньи ребра с розмарином

Бараньи ребра с розмарином
4 порции 30 – 60 минут

Ингредиенты

Бараньи ребра 500 г
5 мл
Винный уксус 20 мл
Чеснок 5 г
Розмарин 10 г
2 г
3 г
1 г
Баклажан 1 шт

Приготовление

  1. Ребра нарежьте по косточкам, слегка отбейте, посолите и поперчите, добавьте нарезанный слайсами , листья розмарина, орегано, уксус и масло. Оставьте мариноваться на 15–20 минут.
  2. поджарьте на гриле с каждой стороны по 5–6 минут.
  3. Баклажан разрежьте вдоль пополам, сделайте насечки на мякоти, сбрызните оливковым маслом, посыпьте мелко рубленым чесноком, посолите и обжарьте на гриле, прижав верхней поверхностью.

Источник: bork.ru

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Вам также может понравиться...