4 порции более часа Ингредиенты Рыба-Меч 4 порционных куска по 150 г Чеснок 2 зубчика Филе анчоусов 6 шт. Белое вино 150 мл Оливковое масло 100 мл Измельченная петрушка 1…
Филе сибаса с крем-супом из спаржи
2 порции 30 — 60 минут Ингредиенты Филе сибаса 600 г Оливковое масло 10 мл Соль 2 г Перец 1 г Вода 440 мл Молотый лук 15 г Зеленая спаржа…
Маринованные чесночные стрелки
Никогда не думала, что чесночные стрелки такая великолепная закуска! Стрелки чеснока можно не только жарить, из них можно приготовить вкусную заготовку на зиму – маринованные стрелки. Ингредиенты 1 кг Стрелки…
Бараньи ребра с розмарином
4 порции 30 — 60 минут Ингредиенты Бараньи ребра 500 г Оливковое масло 5 мл Винный уксус 20 мл Чеснок 5 г Розмарин 10 г Орегано 2 г Соль 3…
Свиные ребрышки с розмарином и чесноком
Ингредиенты Свиные ребра — 0, 5 кг Чеснок — 5 зуб. Розмарин — 1 вет. Маринад Масло растительное — 1 ст.л. Вино белое полусухое — 1 ст. Соль — по…
Суп с грибами и сыром
Ингредиенты 1 кусок Курица 3 шт. Картофель 7 шт. Грибы (шампиньоны или другие грибочки) 1 шт. Лук репчатый небольшой 1/2 шт. Морковь по вкусу Соль по вкусу Перец черный молотый…
Мясная котлета в омлетном блинчике
Ингредиенты 250 г. Свиной фарш 250 г. Говяжий фарш 5 шт. Яйцо куриное 5 ст.л. Молоко 2 ст.л. Мука 4-5 ст.л. Масло растительное 70 г. Панировочные сухари По вкусу Соль…
Жареное филе курицы на сковороде гриль
Ингредиенты 500 гр Филе куриное (грудка без кожи и костей) по вкусу Черный перец молотый по вкусу Соль 1 ч. л. Прованские травы по вкусу Перец чили по вкусу Чеснок…
Стейк с яичницей-глазуньей и черным трюфелем
2 порции 30 — 60 минут Ингредиенты Рибай 600 г Яйца 4 шт. Растительное масло 70 мл Оливковое масло 30 мл Тертый черный трюфель 10 г Трюфельное масло 5 мл…
Суп с капустой, картофелем и сосисками
Ингредиенты 350 гр Капуста свежая 1 шт. Лук репчатый 1/2 шт. Морковь 4 шт. Картофель 4 шт. Сосики по вкусу Соль по вкусу Перец черный молотый 1 шт. Лавровый лист…