');background-repeat:no-repeat;background-position:center;background-size:25px}.widget ul{margin:0;padding:0;list-style:none}.widget ul li{display:block;margin-bottom:15px;font-size:1em}.widget ul li a{text-decoration:none;color:var(--black-color)}.back-to-top{background:var(--white-color);border:1px solid var(--primary-color);position:fixed;bottom:10%;right:5px;padding:0;width:45px;min-height:auto;height:45px;color:var(--primary-color);z-index:999;opacity:0;visibility:hidden}.back-to-top svg{width:25px;height:25px;display:inline-block;font-size:25px}.comment-respond .comment-reply-title a{display:inline-block;margin-left:10px;margin-bottom:0;color:rgba(var(--black-color-rgb),.8);vertical-align:middle;text-transform:uppercase;font-weight:700;padding-left:10px;border-left:1px solid rgba(var(--black-color-rgb),.8);border-top:none;border-right:none;border-bottom:none;border-radius:0;background:0 0;padding:0 0 0 10px}.comment-respond .comment-form p{margin-top:0;margin-bottom:20px}.comment-form p.comment-notes{display:none;width:100%}.comment-respond .comment-form p:not(.comment-form-cookies-consent) label{display:none}#crumbs{margin-top:5px;margin-bottom:20px}#crumbs .container>span{display:inline-block;vertical-align:middle;font-size:.88em;line-height:1.5}#crumbs .container>span a{display:inline-block;color:rgba(var(--heading-color-rgb),.4);text-decoration:none}#crumbs .container>span .separator{color:rgba(var(--heading-color-rgb),.4);display:inline-block;vertical-align:middle;margin:0 7px}#crumbs .container>span.current a{color:var(--heading-color)}#primary,#secondary{margin-top:60px;margin-bottom:60px}.rightsidebar #primary{float:left;width:calc(100% - 350px);padding-right:100px}.rightsidebar #secondary{float:right;width:350px}.header-top{background:rgba(var(--primary-color-rgb),.1)}.header-top .container{display:flex;flex-wrap:wrap;align-items:center}.header-top .secondary-menu{flex:1}.site-branding:not(.has-image-text) .site-title-wrap{text-align:center}.site-title{margin:0;font-family:var(--secondary-font);color:var(--heading-color);font-weight:400;font-size:1.67em;line-height:1.3}.site-title a{text-decoration:none;color:var(--heading-color)}.site-description{margin:0;font-size:.78em;line-height:1.5;color:rgba(var(--black-color-rgb),.5)}.main-navigation ul{margin:0;padding:0;list-style:none}.main-navigation .nav-menu{display:flex;flex-wrap:wrap}.main-navigation ul li{position:relative;font-family:var(--secondary-font);font-size:.8888em;letter-spacing:.5px;display:inline-block;line-height:1.3}.main-navigation ul li a{display:inline-block;color:var(--font-color);padding:15px 30px;text-decoration:none}.header-search .search-toggle{background:0 0;border:none;padding:5px 10px;line-height:1.3;min-height:auto;color:var(--font-color)}.header-search .search-toggle svg{width:23px;height:23px;position:relative;top:2px}.header-search .search-toggle svg circle+circle,.header-search .search-toggle svg path{stroke:var(--font-color)}.header-search .header-search-wrap{position:fixed;top:0;left:0;right:0;bottom:0;background:rgba(var(--black-color-rgb),.8);z-index:9999;display:none}.header-search .header-search-inner{display:flex;flex-direction:column;justify-content:center;align-items:center;width:100%;height:100%}.header-search .header-search-wrap .search-form{max-width:640px;width:100%;background:rgba(var(--white-color-rgb),.75);height:70px}.header-search .header-search-wrap .search-form label{width:calc(100% - 70px)}.header-search .header-search-wrap .search-form .search-field{height:70px;font-size:1.3333em;padding-left:20px;padding-right:20px;font-family:var(--secondary-font)}.header-search .header-search-wrap .search-form .search-submit{width:70px;height:70px}.header-search .header-search-wrap .close{position:absolute;top:20px;right:20px;width:40px;height:50px;padding:0;background:0 0;border:none;min-height:auto;font-size:0}.header-search .header-search-wrap .close:before,.header-search .header-search-wrap .close:after{content:"";background:var(--white-color);width:30px;height:2px;position:absolute;top:0;right:0;bottom:0;left:0;margin:auto;-webkit-transform:rotate(45deg);-moz-transform:rotate(45deg);transform:rotate(45deg)}.header-search .header-search-wrap .close:after{-webkit-transform:rotate(-45deg);-moz-transform:rotate(-45deg);transform:rotate(-45deg)}.site-main article .post-thumbnail{margin:0;padding-bottom:20px;position:relative}.site-main article .entry-header{margin-bottom:20px}.site-main article .entry-header .post-cat{margin-bottom:10px;display:block}.site-main article .entry-header .post-cat a{display:inline-block;vertical-align:text-top;margin-right:5px;margin-bottom:5px;border:1px solid rgba(var(--primary-color-rgb),.25);border-radius:50px;line-height:1.3;padding:5px 15px;font-size:.7778em;letter-spacing:.6px;color:var(--heading-color);text-decoration:none}.site-main article .entry-title{margin-top:0;margin-bottom:0;font-size:1.11em;font-weight:600;line-height:1.5}.site-main article .entry-meta{margin-top:10px}.site-main article .entry-meta>span{display:inline-block;margin-right:20px;margin-top:10px;line-height:1.5;font-size:.78em;letter-spacing:.5px;font-family:var(--secondary-font)}.site-main article .entry-meta>span:last-child{margin-right:0}.site-main article .entry-meta>span a .fn{font-weight:400}.site-main article .entry-meta>span a{display:inline-block;text-decoration:none;color:var(--font-color)}.site-main article .entry-meta>span svg{vertical-align:-18px}.site-main article .entry-meta>span.posted-on svg{vertical-align:-13px}.site-main article .entry-meta>span img{vertical-align:-2px;margin-right:5px}span.byline img,.site-main article .entry-meta>span img{border-radius:100%;vertical-align:middle}.single .site-main article .entry-title{font-size:2.22em;font-weight:400}.single .site-main article .entry-header{margin-bottom:40px}.single .site-main article .post-thumbnail{margin-bottom:40px;padding-bottom:0}.widget-area .widget{margin-top:40px;border-top:1px solid rgba(var(--primary-color-rgb),.1);margin-bottom:0;padding-top:40px}.widget-area .widget:first-child{margin-top:0}.widget-area .widget ul li{font-size:.8888em;line-height:1.5;letter-spacing:.2px}.widget_search form{border:1px solid rgba(var(--primary-color-rgb),.1)}body:not(.home) .site-header{border-bottom:1px solid rgba(var(--primary-color-rgb),.1)}.single .site-main>article{margin-top:0;padding-top:0;border-top:none;display:block;position:relative}@media screen and (max-width:1270px){.container{max-width:1170px}}@media screen and (max-width:1199px){.container{max-width:1000px}.rightsidebar #primary{width:calc(100% - 320px);padding-right:60px}.rightsidebar #secondary{width:320px}}@media screen and (min-width:1025px){.main-navigation>div{display:block!important}.main-navigation .toggle-btn,.mobile-header{display:none}}@media screen and (max-width:1024px){.container{max-width:768px;padding:0 15px}.rightsidebar #primary{float:none;width:100%;padding-right:0}.rightsidebar #secondary{float:none;width:100%}.mobile-header{padding:15px 0;border-bottom:1px solid rgba(var(--primary-color-rgb),.1)}.mobile-header .container{display:flex;flex-wrap:wrap;align-items:center}.mobile-header .site-branding{padding-right:10px;flex:1;display:flex;flex-wrap:wrap;align-items:center}.mobile-header .site-branding:not(.has-image-text) .site-title-wrap{text-align:left}.mobile-header .site-branding .site-logo+.site-title-wrap{padding-left:10px}.mobile-header .site-branding .site-title{font-size:1.33em}.mbl-header-right{display:flex;flex-wrap:wrap;align-items:center;position:relative}.mobile-header .toggle-btn{padding:0;border:none;width:35px;height:35px;min-height:auto;background:0 0;position:relative;color:inherit}.mobile-header .toggle-btn .toggle-bar{background:var(--font-color);width:20px;height:2px;position:absolute;top:0;left:0;right:0;bottom:0;margin:auto}.mobile-header .toggle-btn .toggle-bar:first-child{top:-12px}.mobile-header .toggle-btn .toggle-bar:last-child{bottom:-12px}.primary-menu-list{order:-1}.primary-menu-list .close{position:relative;top:-2px;width:35px;height:35px;min-height:auto;background:0 0;border:none;color:inherit;display:none}.primary-menu-list .close:before,.primary-menu-list .close:after{content:"";background:rgba(var(--black-color-rgb),.7);width:20px;height:2px;position:absolute;top:0;right:0;bottom:0;left:0;margin:auto;-webkit-transform:rotate(45deg);-moz-transform:rotate(45deg);transform:rotate(45deg)}.primary-menu-list .close:after{-webkit-transform:rotate(-45deg);-moz-transform:rotate(-45deg);transform:rotate(-45deg)}.mobile-header-popup{position:fixed;top:0;left:0;width:100%;bottom:0;background:var(--white-color);z-index:9999;display:none}.mobile-header-popup .mbl-header-inner{padding-top:40px;background:rgba(var(--primary-color-rgb),.3);height:100%;overflow-x:hidden;overflow-y:auto}.mbl-header-mid{padding-bottom:20px;display:flex;flex-wrap:wrap}.mobile-header .main-navigation,.mobile-header .secondary-menu{flex:1}.mobile-header .main-navigation+.secondary-menu{border-left:1px solid rgba(var(--primary-color-rgb),.2)}.mobile-header .main-navigation .toggle-btn{display:none}.mobile-header .main-navigation .nav-menu{display:block}.mobile-header .main-navigation ul li{display:block}.mobile-header .main-navigation ul li a{padding:5px 10px;margin:10px;display:inline-block}.mobile-header .header-search .search-toggle{padding-right:0}.mobile-header .header-search .search-toggle svg{width:20px;height:20px}.mbl-header-bottom{padding-bottom:20px}.mobile-header+.site-header{display:none}}@media screen and (max-width:767px){.container{max-width:420px}.site-main article .post-thumbnail img{width:100%;height:100%;object-fit:cover}.site-main article .entry-meta>span:not(:last-child){margin-right:10px}.site-main article{flex-direction:column}.site-main article .post-thumbnail{width:100%;margin-bottom:20px}}.site-header.style-two{border-bottom:1px solid rgba(var(--primary-color-rgb),.1)}.site-header.style-two .header-top .header-right{display:flex;flex-wrap:wrap;align-items:center}.site-header.style-two .header-top .header-search .search-toggle svg{width:19px;height:19px}.site-header.style-two .site-branding:not(.has-image-text) .site-title-wrap{text-align:left}.site-header.style-two .header-main{margin-top:30px;margin-bottom:30px}.site-header.style-two .header-main .container{display:flex;flex-wrap:wrap;align-items:center}.site-header.style-two .header-main .main-navigation{flex:1;padding-left:20px;display:flex;flex-direction:column;align-items:flex-end}.site-header.style-two .header-main .main-navigation ul li a{padding-left:25px;padding-right:25px}@media (max-width:1024px){.mobile-header-popup .mbl-header-inner{background:rgba(var(--primary-color-rgb),.05)}}.wp-block-search{display:flex;flex:1;flex-wrap:wrap}.wp-block-search .wp-block-search__input{width:calc(100% - 50px);border-radius:0;border-right:none;height:50px;font-size:.7778em;border-color:rgba(var(--primary-color-rgb),.3)}.wp-block-search .wp-block-search__button{width:50px;height:50px;margin:0;padding:0;text-align:center;border-radius:0;border:none;box-shadow:none;background-color:var(--primary-color);background-image:url('data:image/svg+xml; utf-8, ');background-repeat:no-repeat;background-size:20px;background-position:center;text-indent:60px;white-space:nowrap;overflow:hidden}.wp-block-latest-posts{margin:0;padding:0;list-style:none}.wp-block-latest-posts li{margin-bottom:15px;padding-bottom:15px;border-bottom:1px solid rgba(var(--primary-color-rgb),.2);font-size:1em;font-weight:400;position:relative;padding-left:20px}.wp-block-latest-posts li:before{content:"";background:var(--primary-color);width:6px;height:6px;position:absolute;left:0;top:14px;border-radius:100px;-webkit-transform:none;-moz-transform:none;transform:none}.wp-block-latest-posts li a{color:rgba(var(--black-color-rgb),.8)}#amp-mobile-version-switcher{left:0;position:absolute;width:100%;z-index:100}#amp-mobile-version-switcher>a{background-color:#444;border:0;color:#eaeaea;display:block;font-family:-apple-system,BlinkMacSystemFont,Segoe UI,Roboto,Oxygen-Sans,Ubuntu,Cantarell,Helvetica Neue,sans-serif;font-size:16px;font-weight:600;padding:15px 0;text-align:center;text-decoration:none}
Домашние колбаски на гриле - Кухня гриль
Перейти к содержимому (нажмите Enter)
6 порций 30 – 60 минут
Ингредиенты Приготовление Мясо , жир и лук крупно нарежьте. Перец чили очистите от семян. Пропустите подготовленные ингредиенты через мясорубку.В получившийся фарш добавьте сушеный чеснок, соль и воду. Хорошо перемешайте. Кишки тщательно промойте. Наденьте кишку на насадку для колбасок на мясорубке, второй конец кишки завяжите ниткой. Аккуратно заполните оболочку фаршем. Возьмите начиненную оболочку двумя руками и, двигаясь от завязанного ниткой конца, отмерьте длину одной колбаски. Зафиксируйте расстояние, перекрутив оболочку узлом, и обвяжите ниткой с двух сторон от узла. Таким образом, двигайтесь по всей длине кишки, формируя колбаски нужного размера. Сформуйте колбаски нужного размера, перевязав их ниткой. Обжарьте колбаски на гриле с двух сторон до готовности. Посолите, поперчите, сбрызните соком лимона и полейте оливковым маслом. Посыпьте рубленым сибулетом, украсьте орегано. Подавайте колбаски гриль с запеченными овощами. Источник: bork.ru
Навигация по записям Вам также может понравиться...